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糯米粉一斤,水350克,糖140克,食用油50克,泡打粉3克,馅料你想包什么就包什么了,做法:水,糖,油先一起先放盆里搅拌均匀,在将称量好的糯米粉,泡打粉倒进搅拌好的水里和成面团,搓圆,下剂,按扁包上馅心,放进装有白芝麻的盒里沾上芝麻,双手揉搓均匀,电炸锅油温调到150,下锅炸至金黄色即可


来自Android客户端1楼2016-03-15 22:57回复
    这是老奶奶石磨坊的配方


    来自Android客户端18楼2016-03-16 22:28
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      我剂子45克,馅心15克左右,卖一块


      来自Android客户端27楼2016-03-17 16:12
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        来自Android客户端33楼2016-03-21 09:06
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          来自Android客户端38楼2016-03-22 18:11
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            我ID第一个字普通话念:guan


            来自Android客户端43楼2016-03-31 22:51
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              你炸锅温度多少??


              来自Android客户端50楼2016-04-02 18:12
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                来自Android客户端51楼2016-04-02 21:24
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                  前天一个老顾客定了200个麻圆,明天又有人定了220个


                  来自Android客户端54楼2016-04-02 21:57
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                    他们说我的麻圆比其他地方的麻圆好吃,好开心


                    来自Android客户端55楼2016-04-02 21:58
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                      没试过第二天炸的,什么泡打粉都可以


                      来自Android客户端57楼2016-04-03 04:38
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                        当然是要温度150下锅了


                        来自Android客户端69楼2016-04-08 20:07
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                          这个要靠自己灵活变动了,我用的330太干了,必须350克至360


                          来自Android客户端75楼2016-04-09 17:23
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                            这个不清楚,因为我们都是买磨好的糯米粉


                            来自Android客户端81楼2016-04-11 14:44
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                              怎么样??吃


                              来自Android客户端88楼2016-04-15 11:17
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