会拉面的师傅不一定会教，这点你应该深有体会，所谓的一对一，手把手，毫无保留的教学，也都是广告上说说，有几个能办到的。交钱之前和交钱之后，态度都不一样。学的时间稍长一点，就会嫌你烦，因为会用掉培训机构更多的原材料和精力。

你看看我有几张学员照片或者视频，就是我不愿意让学员摆拍，我家里更没有学员照片在墙上贴着。因为有好多学员是不想拍照或者视频的。实体店学的更扎实，但要碰到好师傅，学员还要会办事 ，并且要花费更多的时间。以我的经验，学习拉面的平均年龄在30岁左右，时间大多不充足，实体店更适合年龄小点儿的朋友。