我们这一个普通饭碗大的饼卖3元，很好卖，我也想卖，自己在家试了几次都不行，饼做不薄，也不酥脆，先是冷水面，咬不动，然后热水面还是硬梆梆，里面还加了油，也不行，然后加了小苏打，泡打粉，鸡蛋，甚至牛奶豆浆，连自已都整得无语了，不是梅干菜油饼，就是梅干菜煎饼，我要的酥脆掉渣啊，我用的是电饼铛，梅干菜打成粉拌入肥肉泥里都不行就是破皮子，谁来帮帮我，现在满屋子吃不了的饼，送人都不吃，哎！