有这样一种食物，生活中非常常见，被老百姓称为“五谷之王”。在日本更被认为是“长生不老的保健食品”，认为经常食用有利于健康长寿，这种食物就是——苦荞，国内最为正宗的是生长在山西雁门关一带的苦荞。

雁门苦荞，集七大营养素于一身，是自然界中少有的药食两用作物，具有极高的营养价值和食疗功效。

苦荞茶是一种非常受欢迎的饮品，是一种具有麦香味的粮食茶。据《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。

长期饮用苦荞茶，可以帮助人体调节三高、调理脾胃，改善胃部环境，乃至利尿通便、缓解便秘等，是中老年人理想的保健食品。很多便秘的粉丝讲，喝苦荞茶能缓解便秘症状，这是为何？

对于便秘患者来说，苦荞是一种不可多得的佳品，是含有膳食纤维最多的植物之一，具体润肠通便的作用。膳食纤维可将各种毒素吸附、稀释、包裹，促进肠蠕动，减少食物在肠道中停留时间，促其排出体外；膳食纤维本身不被吸收，纤维素具有亲水性，能吸收肠腔水分，增加粪便容量，增强排便能力。

对于便秘患者来说，可以多喝一些苦荞茶，以助于改善便秘的情况，轻松排便。
如果你有便秘的烦恼，不妨每天给自己冲泡一杯苦荞茶，荞香浓郁的味道，口感清香醇厚，品后颊齿留香，别有一番风味。

生活，就要清高一点！
17835130035