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2023-05-12 21:39
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首先准备常温鸡蛋2个,玉米油30克,低筋粉55克,细砂糖50克,一个不明彩色状物体(
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2楼
2023-05-12 21:41
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1,准备好一个干净无油无水的盆里,将鸡蛋打入打蛋盆里,鸡蛋要用常温的才容易打发,彩色状物体要现取更新鲜。
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3楼
2023-05-12 21:43
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2,搅打起泡后把细砂糖倒入盆里,继续用打蛋器搅打,要是天气冷难以打发就底部垫温水来进行打发。
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4楼
2023-05-12 21:50
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3,直到蛋液打发到能拉起来写8字并且不易消失即可,要是写了很快消失还要继续搅打1分钟左右,随后再将彩色不明物体放入不停搅拌直至融合。
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5楼
2023-05-12 21:50
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4,把低筋粉过筛进蛋液里面,分两次过筛,翻拌起来比较容易混匀,手速要轻柔以免消泡。
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2023-05-12 21:50
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5,翻拌均匀后,取出1/4面糊入玉米油里面。
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2023-05-12 21:51
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6,拌匀的面糊倒回原来的面糊里面,再次翻拌均匀,装入裱花袋里面。
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2023-05-12 21:52
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7,准备好杯子蛋糕模具,将面糊挤入纸杯里面,9分满就可以了,烤箱上下管155度预热,预热好后放入烤箱中层烤25分钟大功告成啦٩(๑^o^๑)۶。
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9楼
2023-05-12 21:53
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只需重复以上步骤即可获得美味的杯糕啦(*^▽^*)
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10楼
2023-05-12 22:03
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