回复 @-小冰小冰- :你在家里炒饭，炒一斤隔夜米，放半炒勺油（100克，900大卡）都不一定能炒开，炒开也炒不香，还可能粘锅。路边摊炒一斤米饭，为了炒的更干更香，一斤米饭至少是一整勺油（200克，1800大卡），一斤米饭大概有125克碳水，500大卡，所以一斤炒饭在两千多大卡。一大份炒饭有一斤吧，如果是食量大点的男性，饿的时间长一点，吃完很简单的。

还有后续捏

评价为还在嘴硬，用5个蛋和五根肠一堆油泡出来的饭，不会炒饭不要炒，浪费粮食

其实鼠鼠也会做饭捏，等鼠鼠回去精准量一下炒饭需要多少油

经过楼主实测，这500g米饭炒饭4个鸡蛋，只需要50克油捏，而且粒粒分明。