非遗文化美食节是集中展示地方传统矿泉美食和非遗文化的盛会，也给风景区人民群众在“五一”佳节前献上一份节日大餐。来自全区的特色饮食、地方特产汇聚一堂，集中展示特色美食的灿烂文化，共享火山矿泉美食与旅游生活的多彩魅力，交流美食烹饪的技艺技巧，为推动风景区文化旅游、餐饮经济的发展注入强劲动力。