回复：野菜荟萃，野菜大全

(3) 野葱
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野葱
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多年生宿根草本。鳞茎细长，纺锤形，外被赤色小鳞膜。冬季生叶，夏季枯萎。
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(4) 香椿
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香椿芽
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又叫椿木巅，家里屋边椿树很多，发的芽可以采下来，炒着吃，经典的炒鸡蛋。
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凉拌香椿，香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋是常见吃法。
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凉拌香椿
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香椿拌豆腐
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香椿炒鸡蛋
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(5)花椒芽
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花椒
芸香科
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花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。用面粉裹了煎来吃，又香又脆。嫩花椒叶煎饼，那是嘎嘎的好吃，Very的TK，一吃一个不吱声。
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丹凤美女甲天下
一看一个不吱声
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(6)冬寒菜
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含有丰富的维生素C。生于沟边或山坡草丛。
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(7) 红薯秧子/红苕藤
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以前都是用来养猪的，现在作为小菜搬上了餐桌。
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(8) 水芹菜
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伞形科
水芹属
水芹
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又叫水芹﹑河芹。跟芹菜长得很像，主要生长在潮湿的地方，比如河边和水田。
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(9) 柴胡
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伞形科
柴胡属
柴胡
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常长在沙质草原或阳坡疏林下。用来煮汤、清炒，味道好极了！
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这个怎么看都不像柴胡。
它是什么植物？
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(10) 车前草
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车前科
车前属
车前
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生长在山野、路旁、花圃、菜圃以及池塘、河边等地。摘回来炖排骨汤，简直美味！
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美女，车前草
绝配
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(11) 蒲公英
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菊科
蒲公英属
蒲公英
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枝叶中则含有胆碱、氨基酸和多种微量元素。生于山野间、田坎边。
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