啤酒炒排骨，为什么底下的汤跟油水一样【烹饪吧】_百度贴吧

12月27日漏签0天

烹饪吧关注：251,841贴子：99,746

4回复贴，共1页

<返回烹饪吧

啤酒炒排骨，为什么底下的汤跟油水一样

只看楼主收藏回复

小白求助.买了点排骨试验性炒，佐料是啤酒，酱油，蚝油，胡椒粉，盐，辣椒，姜.看视频里成品出来后的底汤是有粘稠感的，而我的底汤是跟油水一样...请问是我的啤酒放少了还是其他问题？

送TA礼物

IP属地:广东

来自Android客户端1楼2024-07-08 12:23回复

应该是油多了，老抽少了点

IP属地:广西

来自Android客户端2楼2024-07-09 19:16

收起回复

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

4回复贴，共1页

<返回烹饪吧

发表回复

发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴