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啤酒炒排骨，为什么底下的汤跟油水一样

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小白求助.买了点排骨试验性炒，佐料是啤酒，酱油，蚝油，胡椒粉，盐，辣椒，姜.看视频里成品出来后的底汤是有粘稠感的，而我的底汤是跟油水一样...请问是我的啤酒放少了还是其他问题？
IP属地:广东来自Android客户端1楼2024-07-08 12:23回复

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