【2019年7月16日】
进入暑假已经半个多月了,我最近一直都在永州这边老店。一到暑假就开始忙,每年都是这样。现在每天营业额一般都有2000元以上,有时候3000多甚至4000

这两天看到有些同行朋友说现在夏天暑假没什么生意,就说现在是淡季,我觉得这肯定不对,总不能说你没生意就怪是淡季吧,除了市场环境因素以外,建议多从自身找找原因,比如:产品品质差了?价格高了?营销活动跟不上?被同行竞争了?
我可以确定,绝大部分地区的披萨店暑假期间应该都是旺季,当然,除了学校附近的店以外。因为不管从我自己开店五六年以来的经验,还是全国各地的学员反馈,同行朋友的交流,都觉得暑假应该是旺季,如果不是,只能说明这个店还不稳定,还没走入正轨,或者有其它问题。